gastronomia iberoamericana
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) se fundó, hace 10 años, con la participación de 8 países y, a día de hoy, agrupa a 14 (y otros que se encuentran en proceso de incorporación).
Forman…
Junto a familiares y amigos, en casi todos los lugares del mundo, es esperado el arribo de un nuevo año. Estas festividades no siempre coinciden en fecha, debido a que hay diferentes culturas o…
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha designado, por unanimidad, a Zaragoza como Capital Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible 2022, que se celebrará en la ciudad aragonesa del 1…
La 8a edición de CULTOURFAIR, la única feria internacional B2B de turismo cultural de lujo del mundo concluyó con un rotundo éxito en una maravillosa cena ofrecida en el Hard Rock Hotel, referente…
CULTOURFAIR 2021, la única feria internacional B2B de turismo cultural de lujo, ha iniciado este 8 de noviembre en el hotel VP Plaza de España Design, en Madrid.
El acto de inauguración de esta…
Es más que un cocinero. Es un enamorado del mar que ha marcado su vida y su trayectoria y un investigador de su riqueza y de sus enormes posibilidades. Esta mirada al océano y lo que contiene le ha…
La primera edición del Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico ha iniciado este lunes 25 de octubre en la Casa Colón de Huelva capital bajo el lema '22 cocinas, una identidad.
Durante la…
Binómico, I Congreso Gastronómico Iberoamericano, se celebra del 25 al 27 de octubre en la Casa Colón bajo el lema "22 cocinas, una identidad". El evento cuenta con más de 40 ponentes de 11…