gastronomía

Gijón de Sidra

Comienza próximamente nueva edición de Gijón de Sidra

Desde este 13 de octubre, y hasta el próximo día 23, se celebrará Gijón de Sidra, en el que participarán algunos de los mejores llagares de Asturias y destacadas sidrerías ofreciendo sus mejores propuestas gastronómicas en formato cazuela acompañadas por las mejores DOP sidra de Asturias.
salon mejores vinos de españa

Peñín abrirá las puertas del Salón de los Mejores Vinos de España

Próximamente Peñín abrirá las puertas del Salón de los Mejores Vinos de España, encuentro que llegará en su vigésimo segunda edición, convertido en el evento clave del sector, dirigido en exclusiva a los profesionales del mismo, prensa y prescriptores, que ya pueden solicitar sus acreditaciones.
Barcelona Beer Festival

Prepárate para el Barcelona Beer Festival 2022

Una nueva edición del Barcelona Beer Festival llegará a La Farga de L’Hospitalet este fin de semana, para del 14 al 16 de octubre acercar a todos los fanáticos de esta bebida a más de 600 cervezas artesanas que se podrán probar.
CNDEscucha

#CNDEscucha invita a Fernando Olivera Rocha

Una vez más, el espacio #CNDEscucha de Caribbean News Digital, dirigido por José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, recibió como invitado especial a Fernando Olivera Rocha, en esta ocasión, en calidad de vicepresidente de turismo de CANIRAC Nacional.
Carlos Crespo, O Lar do Leiton

La pasión por las aguas minerales del restaurador ourensano Carlos Crespo

Carlos Crespo es un gran enamorado de la cultura de las aguas minerales. Colecciona en su restaurante de Ourense, O Lar do Leiton, más de 160 referencias del elemento líquido del mundo. Desde Irán hasta EEUU, desde Francia a China, botellas y más botellas se reúnen en su pequeño museo y en su carta de aguas.
hummus

Hummus casero para el picoteo

Conocido alrededor del mundo, el hummus es una de las recetas del Mediterráneo oriental más populares. Si buscas un toque ideal para el picoteo, debes incluirla en el menú, además, es genial para acompañar ensaladas y verduras.
vinos

Conoce los distintos tipos de vinos que existen

Para los que inician en el mundo del vino, es clave saber identificar los distintos tipos que existen, algo que puede resultar complejo, sin embargo, existen algunos que son los más populares y podrás aprender a diferenciar.
mantequilla de maní

Mantequilla de maní casera: fácil y deliciosa

La mantequilla de maní o cacahuete es uno de los alimentos más populares que existe. Además de poderse adquirir en centros comerciales, tienes la opción más económica de realizarla en casa.
Soletes de Barrio

Más de 300 Soletes de barrio: las nuevas propuestas de Guía Repsol

Con el otoño llega una nueva edición de Soletes, esos lugares apetecibles donde tomar algo o comer a un precio asequible, los que recomendarías a un amigo. En esta quinta edición, la calificación de Guía Repsol se centra en establecimientos que podemos encontrar fuera del centro de las ciudades.
queso suizo

Le Gruyère AOP: campeón de los Swiss Cheese Awards 2022

La duodécima edición de los Swiss Cheese Awards se celebró en Le Châble, del 22 al 25 de septiembre, en una auténtica fiesta de homenaje al queso suizo. Los días 22 y 23, un jurado internacional de 150 expertos, bajo la dirección de la Asociación de Artesanos Queseros Suizos (FROMARTE), cataron y juzgaron más de 1.000 quesos suizos. El viernes, 23 de septiembre, a partir de las 17:30h, se eligieron los ganadores de cada una de las 32 categorías que se juzgan en el concurso. Posteriormente, se eligió al mejor de todos ellos: Le Gruyère AOP.
Sabor Mahou

Mahou invita a una cita con la mejor gastronomía y la cultura cervecera

Desde este 5 de octubre y hasta el 9 de noviembre se darán cita en el Mercado de San Antón la gastronomía de nivel y la cultura cervecera con las cervezas españolas más premiadas del mundo, y como parte de esto, Mahou trae un plan ideal para disfrutar de una experiencia que potenciará el sabor de los encuentros y a la que se sumarán 10 locales de uno de los mercados más de moda de la capital.
Swiss Cheese Box

Quesos de Suiza gana un premio Gold en los Galaxy Awards 2022

Quesos de Suiza ha dado un giro al concepto de lo que es el stand tradicional con su Swiss Cheese Box. Este rompedor e innovador concepto de stand expande la presencia de la marca por multitud de eventos y ferias para continuar al lado de los amantes del queso. Esto le ha llevado a alzarse como ganador del Gold Galaxy Award en la categoría de Special Events – Product Awarness.

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