Entrevistas
Mayo 05, 2023
¿Puede la gastronomía ser una vía de progreso en el ascensor social? No existe un camino sencillo para quien carece de oportunidades, pero sin lugar a dudas, los fogones le cambiaron la vida a este...
Mayo 05, 2023
Wovo es el nuevo producto de la marca Campomayor, una línea de bebidas y cremosos hechos a base de clara de huevo y calcio que, al estar fabricado sin leche, supone la alternativa perfecta para los...
Mayo 03, 2023
La 41 edición de la Feria Internacional de Turismo de Cuba deviene en escenario para promover los atractivos turísticos de la mayor de las Antillas y en un espacio para la concertación de negocios....
Mayo 03, 2023
Tropicana, emblemático lugar de la capital cubana, acogió el fin de semana pasado el 1er Concurso Gastronómico Internacional “Mi bar en Cuba”, colofón de Varadero Gourmet, uno de los eventos más...
Mayo 03, 2023
El equipo de Colombia, integrado por la cantinera Sharon Solórzano y la cocinera Gabriela Ortega Rojas, ganó el segundo lugar del 1er Concurso Gastronómico Internacional “Mi bar en Cuba”, que se...
Mayo 03, 2023
Eddis Naranjo Carrillo es el nuevo presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba, renovación que se realiza como tradición desde 1926. Eddis sustituye a quien fue líder indiscutible de los...
Abr 30, 2023
A Ana Laura Pérez Rodríguez se le conoce como “La Reina del Daiquirí en Cuba”, un título que ganó compitiendo. En entrevista al Vice Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, el señor...
Abr 28, 2023
Gold Chef by Manetti se presenta en Salón Gourmets con uno de los productos más curiosos y novedosos de la feria: El oro como algo decorativo y comestible en los platos. Hablamos con ellos para...