Entrevistas
Jun 25, 2023
Pedro Laguna es el gerente Oleum Laguna, quien junto con su hermana Pilar, creó esta empresa dedicada al mundo de los aceites. Una pasión que le viene de familia, y con la que han ido adquiriendo...
Jun 25, 2023
Las galletas de Biodarma están de celebración en Organic Food & Eco Living Iberia 2023: el premio a mejor producto ecológico vegano fue para ellos. Es el primero en la feria y Giuseppe Pastore,...
Jun 25, 2023
En la reciente visita del presidente de Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), José Carlos de Santiago, a Ecuador, ha podido acercarse al circuito de...
Jun 24, 2023
Cal Valls Eco es una empresa familiar, comprometida con la alimentación ecológica y saludable, pioneros en agricultura y alimentación ecológica. Rubén Valls, jefe de Cal Valls Eco, nos ha contado el...
Jun 24, 2023
La historia de Sanmy, la empresa de bebidas refrescantes más antigua de España, comenzó 128 años atrás; una compañía que ha sabido innovar y adaptarse a los cambios que iban surgiendo en la sociedad...
Jun 23, 2023
FOTOS: MUGARITZ / JOSÉ LUIS LÓPEZ DE ZUBIRÍA
Por ser merecedor del premio Icon Award 2023, compartimos esta entrevista que ya publicamos en la edición 88 de la Revista Excelencias Gourmet.
Andoni...
Jun 23, 2023
Durante la 4ª edición de Organic Food & Eco Living Iberia, Excelencias Gourmet ha tenido la oportunidad de conversar con Eduardo Palacio, responsable comercial y de marketing de Señoríos de...
Jun 21, 2023
A pesar de ser uno de los seres vivos más antiguos del planeta, la espirulina se considera hoy en día como un alimento del futuro. En la IV edición de Organic Food& Eco Living Iberia, hablamos...