gastronomía

Rafael Ansón con Xavier Pont, presidente de Pastoret, presentando el libro “El yogur en la gastronomía del siglo XXI”. (Foto: Rafael Ansón)
Rafael Ansón con Xavier Pont, presidente de Pastoret, presentando el libro “El yogur en la gastronomía del siglo XXI”. (Foto: Rafael Ansón) A lo largo de los años,…
Gastronomía cubana
La Catedra Cubana de Gastronomia y Turismo logró un espacio de intercambio de saberes en el Hotel Tulipan de la Osde Islazul con cocineros, Maestros de cocina y Chef. La gastronomia cubana se vistio…
The Champions Burger
Han anunciado la quinta edición de The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la mejor hamburguesa de España. La que ha sido catalogada como una “innovadora” experiencia…
Ferrán Adrià. Foto Europa Press
Este jueves ha tenido lugar en València, específicamente en la Universitat Politècnica de València, el acto 'Imaginémonos: 100 años de innovación', en ocasión del centenario de Telefónica. Al…
Organic Food & Eco Living Iberia
• 300 compradores internacionales de alto nivel procedentes de Europa, Estados Unidos y Oriente Medio, entre otros países, estarán presentes en la quinta edición de la feria. • El…
Turismo Enogastronómico: Desarrollo en LATAM
La importancia del binomio cultura del vino y gastronomía, motiva e incrementa el desplazamiento y derrama económica del turismo enogastronómico a los destinos de naturaleza, rurales, urbanos y…
Gastronomía puertoriqueña
La escena culinaria de Puerto Rico se mueve a ritmo de salsa gracias al constante progreso y desarrollo de la isla a fin de sorprender a los viajeros con nuevas experiencias que aúnan lo local con…
Restaurante Central
La Opinionated About Dining (OAD), creada por el neoyorquino Steve Plotnicki, es un ranking, similar a otros como la Guía Michelin, que puntúa y premia a los restaurantes solo que este se…