Entrevistas

ROSARIA MAZZA AUGUSTEA IBERICA
El Confartigianato es una asociación para el apoyo social y económico a las empresas pequeñas y medianas productoras de alimentos y bebidas que se adscriben a la zona de Udine, la…
Pablo Jonte de Trabanco
De las sorpresas de la 37 Edición de Salón Gourmets está la empresa Trabanco, que lleva haciendo sidra desde 1925. Con casi un siglo de funcionamiento, Pablo Jonte, export manager nos…
Quesería VILLADHARO
Durante la 37 Edición de Salón Gourmets, conversamos con María González, gerente y maestra quesera de la empresa Quesería VILLADHARO, quien trajo sus quesos con alma hasta el escaparate más…
Salón Gourmets
Whaka es una palabra que proviene de Nueva Zelanda, del dialecto de la tribu maorí y su significado es ¡Natural!. Esa es la esencia de la empresa brasileña de igual nombre que trajo a Madrid, a la 37…
Luca Olivieri, de SALUMIFICIO SORRENTINO
La empresa Salumificio Sorrentino nació en 1982 a partir de la sabiduría artesanal de Marino Sorrentino, maestro en el arte de la charcutería. A la antigua sabiduría de seleccionar sólo las mejores…
Rubén Mairena,
La 37a edición de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, no para de sorprender durante sus primeras jornada. Entre los presentes está Rubén…
Francisco Falo, aerosoles Al Gusto
Desde el lunes 22 de abril, y hasta el jueves 25, cinco pabellones de Ifema Madrid acogen de nuevo la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, que en su 37a edición…
Lara Ariño, Directora Comercial de Innoflowers
Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, se desarrolla en Ifema Madrid del 22 al 25 de abril. Entre los distintos exponentes está la empresa…