Armonías
Sep 01, 2023
Es realmente impresionante cómo Iberoamérica, en muy pocos años, ha conseguido situarse a nivel mundial con una de las mejores ofertas gastronómicas.
Primero, y desde siempre, por su excelente y...
Ago 25, 2023
Es de gran interés observar como la sanidad se considera un derecho constitucional y cómo todos los países hacen inmensos esfuerzos para atender a los enfermos. Hasta el punto de que semultiplican...
Ago 18, 2023
A menudo se identifica lo caro con un precio alto y lo barato con un precio bajo. Pero esto es un error. Lo fundamental es valorar la relación calidad-precio. Hay productos, por ejemplo, que tienen...
Ago 11, 2023
El turismo internacional se ha convertido en un sector clave para impulsar el desarrollo socioeconómico de los países iberoamericanos. Genera empleo e ingresos por exportación, promueve la creación...
Ago 04, 2023
Libro “Entre humo”, de Juan Manuel Benayas (Planeta Gastro).
Cada vez se impone más la cocina de producto, una cocina basada en la materia prima de calidad, con elaboraciones sencillas que no...
Jul 28, 2023
Hotel diseñado por Frank O. Gehry en la Ciudad del Vino de Marqués de Riscal.
La gastronomía es una actividad económica y productiva muy amplia, que abarca diferentes sectores como la agricultura,...
Jul 21, 2023
El pasado 19 de julio se celebró el Día de Iberoamérica, una jornada para conmemorar la unión de diferentes países que comparten grandes lazos lingüísticos, históricos y culturales. Y, por supuesto,...
Jul 14, 2023
Iberoamérica puede expresarse a través de su cultura, de su historia, de su idioma (o, mejor dicho, de sus idiomas, el español y el portugués), de sus espacios naturales… pero también, y de una...